El estómago es un saco muscular en forma de J entre el esófago y el duodeno. Almacena los alimentos, los mezcla con ácido y enzimas y libera el quimo al intestino delgado. Sus regiones son el cardias, el fundus, el cuerpo y el píloro, y lo inervan el nervio vago y ramas del tronco celíaco.
Datos clave
Localización
Parte superior izquierda del abdomen, bajo la cúpula izquierda del diafragma.
Estructura
Cardias, fundus, cuerpo, antro pilórico y píloro; curvaturas mayor y menor; pliegues gástricos; pared muscular con una capa oblicua adicional.
Función
Almacena y bate los alimentos, secreta ácido clorhídrico, pepsina y factor intrínseco y regula el vaciamiento gástrico.
Irrigación
Arterias gástricas izquierda y derecha, gastroomentales izquierda y derecha, y gástricas cortas, procedentes del tronco celíaco.
Inervación
Nervios vagos (parasimpático) y plexo celíaco (simpático).
Modelo 3D: BodyParts3D (CC BY 4.0), anatomía de referencia de un varón adulto. La estructura resaltada se muestra con los huesos cercanos como contexto.
Sobre estómago
El esfínter pilórico controla el paso de los alimentos al duodeno. La unión gastroesofágica tiene un esfínter fisiológico que ayuda a prevenir el reflujo.
Relevancia clínica
Las úlceras pépticas se asocian habitualmente con la infección por Helicobacter pylori o el uso de AINE.
Una úlcera gástrica posterior puede erosionar la arteria esplénica.
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son las partes del estómago?
El cardias, el fundus, el cuerpo y el píloro.
¿Qué secreta el estómago?
Ácido clorhídrico, pepsinógeno, moco, factor intrínseco y hormonas como la gastrina.
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